Dal 25 al 27 marzo 2011 torna a Milano Fa' la cosa giusta!, la fiera nazionale del consumo critico e degli stili di vita sostenibili. Protagonista di quest'anno sarà l'alimentazione.
Sabato 15 gennaio alle ore 18.00 presso il centro commerciale "I Granai" di Roma un gruppo di giovani si tinge di verde per realizzare il primo flash mob a tema ecologico.
Continua la serie di incontri promossi dall'Eco Bookshop milanese di Valcucine. Prossimo appuntamento mercoledi 19 gennaio alle ore 19.00 con "La cucina ad impatto (quasi) zero", un libro di ricette, scritto da Lisa Casali e Tommaso Fara e Edito da Gribaudo.
Slowfood Compitese e Orti Lucchesi propongono una competizione che vede in gara i migliori appassionati del territorio in fatto di zuppa che per una sera diventano chef e si sfidano a suon di mestolate.
Da sabato 15 gennaio fino al 20 maggio 2011 a Spoleto si svolgerà la seconda edizione di Eccellenti , nella sala conferenze della Biblioteca Giosuè Carducci a Palazzo Mauri.
Dal 17 al 22 gennaio 2011, a Palazzo Squarcialupi in Piazza Duomo a Siena si svolgerà la settimana dell'energia, sei giorni di incontri seminari ed iniziative dedicati all'ambiente, al risparmio energetico e alle esperienze innovative che stanno nascendo a Siena nel settore delle energie...
Continua la rassegna enogastronomica SaporidiSile, degustarPAROLE con un nuono incontro presso la Trattoria Al Sile, di Casier (TV).
Domenica 30 Gennaio a Casaprota arriva la Settima Mostra Mercato del Prodotto Tipico della Provincia di Rieti. Un viaggio nel gusto che farà da cornice alla tradizionale Sagra della Bruschetta con pane artigianale passato sulla brace per degustare olio extravergine di Casaprota il cui territorio...
E' in partenza la settima edizione della manifestazione chiamata Identità Golose , il più famoso congresso italiano di cucina d'autore, in programma dal 30 gennaio al 1 febbraio 2011 al Milano Convention Centre. La manifestazione riunirà centinaia di chef provenienti da tutto il mondo, con la...
La manifestazione prende il nome dall'espressione da Filippo Baldinucci, per indicare la sintesi di più tecniche artistiche all'interno di un medesimo ambito tematico. Bel composto. Viaggio tra arte e musica nell'Italia dell'Età moderna si articola in sei incontri a tema settimanali, suddivisi nell...