Disfida della zuppa

In tutto il territorio lucchese, dal 15 gennaio al 19 febbraio 2011 sono organizzate le cene a prezzo fisso e contenuto, in un circuito di assaggi di zuppe e di altre specialità lucchesi per valorizzare uno dei principali piatti tipici della loro cucina tradizione.

La formula è la stessa dello scorso anno con un totale di sei cene eliminatorie e la cena finale, e sarà ancora una giuria popolare a decretare i vincitori.