14/01/2011 - 00:45

Fa' la cosa giusta!2011

Dal 25 al 27 marzo 2011 torna a Milano Fa' la cosa giusta!, la fiera nazionale del consumo critico e degli stili di vita sostenibili. Protagonista di quest'anno sarà l'alimentazione.
 
Ci sarà quindi una sezione speciale dedicata al cibo buono e giusto, all'agricoltura biologica o biodinamica, ai produttori a filiera corta o a km zero ma anche a ricette contro lo spreco e percorsi interattivi alla scoperta dei nostri prodotti culinari.
 
Fa' la cosa giusta! offrirà un ampio programma di eventi, iniziative, incontri e molti momenti di convivialità con degustazioni e punti ristoro sostenibili e gustosi.
Da non perdere, all'interno della sezione speciale "Mangia come parli", l'iniziativa "La cucina fa spettacolo": in un spazio attrezzato con prodotti e elettrodomestici eco-friendly, cuochi milanesi, food blogger, consorzi di produttori, semplici appassionati e "vip" dei fornelli si alterneranno nel presentare ricette legate alla tipicità, al riuso degli scarti, alla sperimentazione, all'identità della nostra cultura.
 
Ma Fa' la cosa giusta! sarà anche moda, servizi per le imprese, lezioni tematiche dedicate alle famiglie, shopping di qualita' e laboratori di autoproduzione. 
Inoltre, in occasione dell'Anno europeo del volontariato, grande attenzione sarà data al Terzo settore con le sezioni Pace e partecipazione, Commercio equo e solidale e Sprigioniamoci!, l'unica vetrina in Italia che mette in risalto le centinaia di prodotti e servizi d'eccellenza realizzati quotidianamente in carcere (alimentari, abbigliamento e accessori, ma anche spettacoli teatrali, laboratori per le scuole, fino al catering e al giardinaggio).
 
Lisa Zillio
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