La risposta è si! Da New York la Fondazione Barilla lancia le 12 azioni concrete per rendere sostenibile il sistema alimentare globale.
Sans Papiers, la prima birra artigianale fatta d’aria, potrà essere degustata sui navigli presso il ristorante ecofriendly Gesto. La proposta, in chiave ecosostenibile, arriva dal birrificio Flea di Gualdo Tadino, in provincia di Perugia e sarà presente nei GESTO d'Italia: da Milano a Firenze a...
Nel 40% dei casi gli Italiani al ristorante avanzano porzioni di cibo che purtroppo viene destinato alla discarica. In presenza di bambini il dato aumenta toccando il 59%.
Lidl e Banco Alimentare hanno presentato i primi risultati di “Oltre il Carrello – Lidl contro lo spreco”, il programma di recupero di prodotti alimentari non più vendibili secondo gli standard commerciali, ma ancora buoni e sicuri.
Innovazione e partnership per il gelato a basso impatto ambientale: le novità del 2018 consolidano la leadership industriale di Sammontana Italia per sostenibilità ambientale che prosegue nel suo impegno avviato con il Ministero dell’Ambiente nel 2016 e nel 2017.
Questa ricetta valorizza le arance, frutto che, come è noto, ha molte proprietà benefiche. Le arance possono essere gustate al naturale o come spremuta, ma sono molto spesso utilizzate per fare delle gustose ricette di dolci. Quella che qui vi proponiamo ha la caratteristica di consentirvi di...
Pesca sostenibile: Carrefour Italia ha annunciato l'interruzione della vendita di branzino selvaggio.
Ogni anno il cibo sprecato nel mondo equivale a 750 miliardi di euro. Quasi il doppio del PIL italiano nel 2017.
Molte idee, sul posto di lavoro, maturano nei momenti di socializzazione davanti alla macchinetta del caffè.
La ricetta che vi proponiamo ha come protagonista il frutto principe di questa stagione, l’arancia, che, specie nel periodo natalizio, la fa da padrone sulle nostre tavole. Consumate prevalentemente al naturale o come spremuta, a volte, però, non tutte le arance si consumano per tempo e quindi...