Nel mondo ci sono 7000 varieta' di mele che maturano in climi e tempi diversi. I suggerimenti dell'Associazione per i diritti degli utenti e consumatori per l'acquisto.
"Io Nino", un piccolo distretto del gusto dedicato al suino marchigiano. Una filiera di otto imprenditori per un marchio d'area culturale nella provincia di Pesaro e Urbino.
Obiettivo: far tornare a scuola 400 ex bambini soldato in Congo con la cioccolata Bio e Equo-Solidale
Si è conclusa la 12° edizione di Ecologicamente, domenica 25 novembre a Tolentino alla biblioteca Filelfica, con la premiazione dei giovani ecocuochi. Organizzato dall'associazione cultuale SpazioAmbiente in collaborazione con la Comunità Montana dei Monti Azzurri e alcune amministrazioni comunali...
Sulle tavole degli italiani saranno stappate il 24 per cento in meno di bottiglie di champagne ma calano caviale e succedanei del 12 per cento mentre tende a scomparire anche la frutta esotica con ananas, manghi, avocado e datteri in calo del 12 per cento.
Sono tre le priorità irrinunciabili da difendere in Europa. E' questa la richiesta di AIAB al Ministro delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali, Mario Catania, cui si chiede di farsi portavoce al Consiglio dei Ministri europei dell'Agricoltura che si terrà oggi e domani a Bruxelles.
Condividi il tuo sapere culinario, invia la tua ricetta! Partecipa al progetto "Il Paesaggio con gusto. Le Ricette". Formaggi, crespelle, gnocchi, fondute, involtini, polpette, cheesecake, soufflé: tante le forme e i nomi che può assumere il latte, che regna da sempre sulle nostre tavole e non pone...
La lombarda "Cieffe Derma" sceglie la creazione di Giovanni Venneri. Grazie alla Dieta Med-Italiana il dolce della salute si conferma tale. Sono ben 600 i "PanSorriso" commissionati e che nei prossimi giorni raggiungeranno altrettanti studi di medici dermatologi in tutta Italia.
"Le famiglie italiane dimostrano più lungimiranza rispetto alle scelte della politica. A fronte di una spending review che alleggerisce i portafogli delle famiglie e delle istituzioni, le prime aumentano il consumo di biologico (+6%), mentre alcuni Comuni, come Roma, diminuiscono la scelta del bio...
Continua l’impegno dell’azienda nell’ambito della sostenibilità. A scaffale dal mese di novembre in tutti i punti vendita Esselunga. Entro il 2016 tutto il tonno Mareblu sarà totalmente sostenibile. Anche Legambiente consiglia questo metodo di pesca.