La salvaguardia dell’ambiente riguarda molteplici aspetti della vita quotidiana: dalla scelta di packaging riciclabili, alla mobilità green, fino ai comportamenti legati alle scelte alimentari. Da Food Loss a Doggy Bag e Mottainai: gli insegnanti e i linguisti di Babbel invitano a riflettere sull'...

Dall’indagine Coldiretti/Ixè sui comportamenti alimentari degli italiani nell’estate 2019 emerge che quasi quattro italiani su dieci (37%) quando escono dal ristorante si portano sempre, spesso o talvolta a casa gli avanzi con la cosiddetta “doggy bag”.   

Secondo i dati dell'Ufficio Studi della FIPE l’uso dello zucchero in bustina genera 14 milioni di chilogrammi di rifiuti aggiuntivi all'anno e maggiori costi a carico di consumatori e pubblici esercizi. Per questo la Federazione Italiana Pubblici Esercizi  ha lanciato la campagna #usalazuccheriera...

Con la consegna delle doggy bag ai ristoratori abruzzesi, parte l’iniziativa del Dipartimento per la Salute e il Welfare che punta a far riscoprire ai cittadini il valore degli avanzi e a ridurre lo spreco alimentare.