I dati diffusi dall'Agia-Cia nel corso di una conferenza a Bruxelles: in Italia gli agricoltori "junior" sono ancora solo il 2,9 per cento del totale contro il 6,1 per cento della media Ue. Eppure da soli creano in media il 35 per cento di valore aggiunto in più dei colleghi "senior". Qualcosa si...
È stata annunciata in Inghilterra l'imminente immissione sul mercato della prima bottiglia di vino interamente fatta di carta. Anche se agli enofili rischia di andar di traverso il primo sorso del loro vino preferito, l'azienda che ha realizzato questo prodotto innovativo ha già intavolato...
In vendita dal prossimo 18 novembre. Lo annuncia la Cia-Confederazione italiana agricoltori di Salerno: "si tratta di un'insalata coltivata con l'utilizzo esclusivo del compost di qualità ottenuto dalla parte organica dei rifiuti solidi urbani".
Secondo Turismo Verde-Cia, alla vigilia del week-end dell'1 novembre le previsioni per il comparto non sono affatto rosee. Cancellate le prenotazioni nelle zone della Liguria e della Toscana colpite dall'alluvione.
In occasione di "Fa' la Cosa Giusta", fiera degli stili di vista sostenibili, che si tiene tra oggi e il 30 ottobre a Trento, la Provincia autonoma di Trento rilancia l'iniziativa "Ri-gustami a casa" per promuovere un gesto tanto semplice quanto prezioso: chiedere al ristoratore, quando si mangia...
Proposto da un mix curioso e originale, Coldiretti Lecce insieme agli studenti dell'Istituto Costa, "BenvenOlio" è un evento pensato appositamente per dare il benvenuto all'olio novello appena franto, una sorta di festa dedicata all'oro verde, alimento principe della Dieta Mediterranea, in cui...
Kraft Foods, secondo gruppo alimentare del mondo operante in Italia da oltre 40 anni - ha stabilito i propri obiettivi di sostenibilità per l'orizzonte temporale 2010-2015, impegnandosi ad avere fonti di approvvigionamento di caffè al 100% sostenibili entro il 2015.
Nel settore della ristorazione sostenibile l'Italia ha il primato in Europa: sono un milione al giorno, un quarto del fabbisogno giornaliero, i pasti biologici serviti nelle mense scolastiche. A chiederlo e a sceglierlo sono proprio le mamme italiane, disposte a spendere di più purché i loro figli...
Nel terzo fine settimana di Ottobre, si svolgerà proprio nel cuore dell’Appennino faentino una particolare ma meravigliosa manifestazione. Dal sabato pomeriggio alla domenica sera gli agricoltori locali, infatti, commercializzeranno nel centro storico i frutti autunnali raccolti da vecchie piante...
Dopo il caldo ora arriva l'allarme siccità con il livello idrometrico del lago Maggiore che si trova ad appena cinquanta centimetri dal minimo storico del periodo e continua a calare inesorabilmente dal primo di agosto. E' quanto emerge da una analisi della Coldiretti che segnala che, rispetto allo...