La Cia commenta i dati diffusi dall'Istituto nazionale di statistica: vino, pasta e formaggi grana sempre più apprezzati sui mercati stranieri. Vanno male solo i prodotti freschi come gli ortaggi, complice il clima assolutamente instabile.
Il presidente della Cia Giuseppe Politi: la nostra non è una posizione oscurantista. Va, però, rispettato il principio di precauzione e della tutela delle esigenze peculiari delle produzioni agricole dei territori agricoli italiani. Contro gli organismi geneticamente modificati c'è un fronte...
Un progetto per garantire la qualità di quasi il dieci per cento della produzione nazionale di grano duro da utilizzare nella pasta e per garantire l'assenza di ogm nel mais usato per i mangimi è stato approvato nell'ambito del piano nazionale cerealicolo.
Sono ben 17 le Cantine provenienti dalle isole minori d'Italia che si presentano unite in un solo stand in questa edizione di Veronafiere. Vengono da isole lontane tra loro sia geograficamente che per tipologie di terreni, vitigni, clima e storia. Vengono dall'Arcipelago Campano e da quello delle...
Spazio a Gelato, Food, Cultura. Eventi e sorprese nel Villaggio del Gelato Artigianale e nel Villaggio Sammontana. In occasione del Firenze Gelato Festival 2012 gelato e profumo si fonderanno per proporre una esperienza multisensoriale da non perdere.
Food Senses, leader nel settore della vendita di prodotti biologici di origine italiana, ha pensato ancora una volta di sorprendere il mercato con una straordinaria promozione legata al gusto di casa nostra: nasce Percorso Misto, una selezione di prodotti di elevata qualità direttamente dal...
È stata presentata ieri mattina a Bruxelles la nuova "Innovation Partnership for Agricultural Productivity and Sustainability (EIP-A)", come parte integrante della strategia Europa 2020. Un nuovo strumento per la produttività e la sostenibilità in agricoltura che apre le porte al potenziale...
Apicoltura Casentinese ha ottenuto la certificazione di miele di alta qualità - come prima azienda del settore - dall'ente di certificazione internazionale CSQA per la linea di mieli Selezione Italiana di acacia, arancio, castagno, eucalipto e millefiori da agricoltura biologica e convenzionale. Un...
L'attività è realizzata con il supporto di Last Minute Market, società spin-off dell'Università di Bologna che promuove la lotta allo spreco e la sostenibilità ambientale, e la collaborazione di Concerta, la società che gestisce le mense di Hera.
Il Movimento Difesa del Cittadino (MDC) prende atto del cambiamento di rotta da parte della FIMP (Federazione italiana medici pediatri) riguardo il baby food. In occasione della diffusione della locandina della stessa FIMP che invitava a preferire i cibi industriali al fresco, l'associazione aveva...