01/01/2013 - 01:00

Riduzione rifiuti: un nuovo dispenser di Vino Doc a Burolo (TO)

"Basta prendere la bottiglia di vetro e metterla sotto il beccuccio dell'erogatore. Il vino scende fino a riempirla, si mette il tappo e il gioco è fatto. Semplicemente una buona bottiglia di vino piemontese DOC di qualità: la bottiglia si compra la prima volta ed è riutilizzabile. Insomma: bere bene senza moltiplicare le bottiglie vuote che finiscono tra i rifiuti.
Dopo avere raggiunto obiettivi importanti per la raccolta differenziata in Piemonte, ora dobbiamo accelerare sul modo di far diminuire l'uso di imballaggi al momento dell'acquisto"
L'assessore all'Ambiente Nicola de Ruggiero spiega in questo modo la parte saliente di "Come in Cantina", la nuova iniziativa proposta dalla Regione Piemonte per ridurre la produzione di rifiuti alla fonte, che prevede l'installazione di erogatori di vini a DOC nei super e negli ipermercati piemontesi.
Oggi, martedì 24 novembre, verra aperto il terzo erogatore in Piemonte, in provincia di Torino, dopo quelli di Crescentino e Vercelli, all'ipermercato CARREFOUR di BUROLO, in viale Liguria 1, alle ore 17.30.
Dal canto suo l'assessore al Commercio Luigi Sergio Ricca, presente all'inaugurazione, sostiene che "gli imballaggi in vetro rappresentano circa il 9% dei rifiuti urbani complessivamente prodotti in un anno in Piemonte. Nonostante siano facilmente e totalmente riciclabili rappresentano ancora circa il 5% del rifiuto indifferenziato smaltito in discarica. Da indagini di mercato più del 50% del vino venduto ogni anno in Italia è venduto nella Grand distribuzione organizzata. Con questo progetto la Regione vuole incrementare l'offerta di prodotti disimballati da parte della distribuzione, offrendo così ai cittadini/consumatori la possibilità di effettuare acquisti in modo ambientalmente più sostenibile".
Come funziona
Per il primo acquisto il consumatore prende dallo scaffale adiacente alla macchina una bottiglia vuota da 1 litro. Il costo della bottiglia (1,00 €) sarà pagato alla cassa. La macchina erogatrice funziona solo con le bottiglie di progetto (esiste un apposito sistema di riconoscimento).
Gli erogatori sono protetti da uno sportello. Per aprire lo sportello occorre avvicinare la bottiglia al riquadro posto sotto lo sportello stesso. Aperto lo sportello, posizionare la bottiglia sotto l'erogatore, chiudere lo sportello.
Il sistema è automatizzato, per cui la bottiglia sarà riempita automaticamente al livello corretto.
Terminato il riempimento rimuovere la bottiglia e tapparla con il tappo a vite fornito.
Prelevare l'etichetta emessa automaticamente dalla macchina, attaccarla sul retro della bottiglia e pagare alla cassa.
Riccardo Bandello
Editore