Katara Hospitality riceve la certificazione ISCC EU per le procedure ecosostenibili

Gli hotel di Katara Hospitality situati in Qatar, tra cui Sharq Village & Spa, a Ritz Carlton Hotel, Somerset West Bay Doha, Mövenpick Hotel Doha e Sheraton Doha Resort & Convention Hotel, riciclano attivamente l'olio di cottura utilizzato per produrre biocarburante mediante un processo approvato dalla Commissione Europea. L'ISCC ha riconosciuto che questa procedura contribuisce a ridurre l'emissione di gas serra, a proteggere le biosfere naturali, a utilizzare in maniera sostenibile il terreno e alla responsabilità sociale. Katara Hospitality lavora a stretto contatto con GBO, l'unica azienda in Qatar certificata dall'ISCC per raccogliere e riciclare l'olio in sicurezza, secondo gli standard "Green Restaurants".

La produzione di energia rinnovabile è uno elemento importante per molte aziende nel settore dell'ospitalità, intraprendendo iniziative socialmente responsabili. "Man mano che l'attività umana aumenta in tutto il mondo, nasce il dovere di ogni cittadino e di ogni organizzazione di intraprendere iniziative che riducano l'impatto delle emissioni di gas serra", ha affermato il Chief Executive Officer di Katara Hospitality, Hamad Abdulla Al-Mulla. "Siamo onorati di ricevere questa certificazione, che simboleggia il nostro impegno continuo per ridurre l'impatto del riscaldamento globale e gli sforzi della nostra azienda verso la preservazione dell'ambiente", ha affermato.

Katara Hospitality ha in programma un approccio ampiamente integrato per la responsabilità sociale dell'azienda, focalizzato sui problemi ambientali e lo sviluppo sostenibile nel settore del turismo. In particolare riguardo alla conservazione dell'energia, Katara Hospitality valuta e migliora continuamente i suoi processi per ridurre il consumo di energia e acqua all'interno dei suoi hotel e resort. Riciclare olio di cottura derivato dalla preparazione di cibi e bevande è una pratica importante per la quale Katara Hospitality impiega un focus incentrato sull'ospitalità sostenibile e le tecnologie innovative che promuovo le pratiche ecosostenibili.