Da una indagine Coldiretti/Ixe’ in occasione dell’ Earth Overshoot Day del 1 agosto emergono le strategie messe in atto da quasi 3 italiani su 4 che nell’ultimo anno hanno diminuito o annullato gli sprechi alimentari. Dalla family bag al ristorante alla spesa a chilometri zero.
In occasione della Giornata nazionale di prevenzione degli sprechi alimentari, promossa dal Ministero dell'Ambiente sono emersi dei dati preoccupanti circa i comportamenti degli italiani che buttano nella spazzatura 145 kg di cibo all'anno per famiglia, per un costo di 360 euro annui.
In concomitanza con la Giornata Nazionale di Prevenzione dello Spreco Alimentare prende il via l’iniziativa di Edenred realizzata in collaborazione con il progetto reBOX e IESCUM (Istituto Europeo per lo Studio del Comportamento Umano) che porterà alla distribuzione di foody bag artistiche nei...