Ricavare energia verde a km 0 dalle biomasse residuali della filiera olivicola-olearia. È questo l’oggetto dell’accordo di collaborazione siglato tra il Distretto Produttivo Pugliese delle Energie Rinnovabili “La Nuova Energia” e l’Associazione dei Frantoiani di Puglia (AFP), punto di riferimento...
Il progetto non ha precedenti o analogie, non esisteva fino ad oggi una Certificazione di Sostenibilità per l’olio extravergine di oliva. Oleificio Zucchi presenta il primo olio extravergine di oliva sostenibile lungo tutta la filiera, controllato e certificato CSQA