• La super frutta che nasce all'Università di Pisa è tutta più salutare, sia dentro che fuori
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    09/10/2020 - 16:46

    La super frutta che nasce all'...

    I ricercatori del Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Agro-ambientali dell’Università di Pisa hanno scoperto che l’esposizione raggi UV-B arricchisce di composti benefici non solo la buccia ma anche la polpa dei frutti.

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