01/01/2013 - 01:00

CCPB presenta la nuova certificazione per il calcolo dell'impatto ambientale

Martedì 15 maggio 2012 alle ore 11.15 presso NH Macchiavelli Hotel (via Lazzaretto 5, Milano) CCPB presiederà l'incontro stampa "Gas serra, consumi idrici ed impatti ambientali", per la presentazione di un nuovo servizio di certificazione specifico per la valutazione degli impatti ambientali di prodotto (carbon footprint, water footprint, consumo di suolo ecc) delle filiere agroalimentari ed agroenergetiche.
Anche nel settore agroindustriale e nella GDO è maturata la convinzione di poter promuovere i propri marchi, valorizzando l'impegno delle aziende interessate a migliorare la sostenibilità ambientale dei propri prodotti. A tal fine CCPB con i suoi partners scientifici, forti della propria esperienza nel settore, hanno sviluppato e propongono un nuovo ed innovativo modello di certificazione incentrato su due standard tecnici. La proposta si differenzia dai modelli di certificazione esistenti per essere rivolta al settore agricolo e agroindustriale, per aver adottato la metodologia LCA come strumento di analisi di dati reali e contestualizzati e specifici dei differenti contesti produttivi, e per essere sostenuta da una capillare ed approfondita indagine tecnico-scientifica. Essa è stata concepita con l'intento di fornire un servizio che non costituisca solo un'opportunità promozionale dei marchi, ma che diventi uno strumento di monitoraggio e valutazione delle filiere agroalimentari ed agroenergetiche attraverso un sistema di analisi univoco e condiviso, in grado di fornire al consumatore non solo la chiave di lettura per una scelta più consapevole, ma anche il pretesto per un approfondimento culturale.
Tommaso Tautonico
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