13/01/2012 - 15:01

PappaFesta all'AM Birra e Cucina di Milano

Mercoledì 18 gennaio (ore 20.30) Terre di mezzo Editore festeggia la quindicesima edizione di Pappamondo con una festa all'AM Birra e Cucina di Milano. Sarà una serata per scoprire la nuova edizione della guida ai ristoranti stranieri e ai negozi di alimentari etnici di Milano e assaporare le delizie della cucina fusion, sapiente mix tra cucina italiana e orientale.
La guida recensisce circa 500 ristoranti che offrono manicaretti da ogni angolo del mondo, tutte assaggiati e verificati. Oltre 700 gli indirizzi totali, tra locali e negozi di alimentari. L'ingresso comprende: una copia di Pappamondo 2012 e un piatto fusion composto da risotto mantecato con coscia di pollo farcita al curry. Birra, calice di vino o acqua.
 
Prenotazione necessaria: via mail: pappamondo@terre.it, oppure telefono: 02/83242426.
 
Dal 17 novembre in libreria – “PappaMondo 2012”, Guida ai ristoranti stranieri e ai negozi di alimentari etnici di Milano!

L'unica guida completa ai ristoranti stranieri di Milano compie 15 anni. In questa edizione circa 500 i locali recensiti; tante le novità, tutte "assaggiate" e verificate. Più di 750 indirizzi per avere un quadro complessivo e di facile consultazione, grazie alle mappe, del vivace panorama della ristorazione etnica in città. Ogni pagina è una pratica scheda che riporta tutte le informazioni fondamentali del ristorante (indirizzo, orari, chiusure, accesso ai disabili, prezzo medio...), descrive l'ambiente e il menu suggerendo i piatti più interessanti e indicando i relativi prezzi. Tre gli indici ragionati che rendono immediata la consultazione. Un capitolo è dedicato allo "street food" dal mondo. Vasto anche il numero di indirizzi "fuori porta". Pappamondo, inoltre, diventa sempre più un'opera corale grazie alle recensioni della community di appassionati di cucina etnica che lo segue.
Vesna Tomasevic
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