Il Sugheritivo: l'aperitivo a sostegno del sughero

Un nuovo modo di vivere l'aperitivo messo a punto nell'ambito della campagna internazionale di promozione del sughero, sostenuta in Italia da APCOR (Associazione Portoghese dei Produttori di Sughero), Assoimballaggi/ Federlegnoarredo e Rilegno per l'Italia, insieme a Amorim Cork Italia, Colombin & Figlio, Sugherificio Ganau, Sugherificio Molinas e Mureddu Sugheri.

 

La produzione mondiale di sughero raggiunge le 300 mila tonnellate annue e si concentra nel bacino del Mediterraneo tra il Portogallo, con il 52,5% del totale, la Spagna con il 29,5%, l'Italia con il 5,5%, seguite da Algeria, Marocco, Tunisia e Francia. 

L'industria del vino è il maggior "cliente" dell'industria del sughero e assorbe il 70% della sua produzione.

Solo in Italia vengono realizzati circa un miliardo e mezzo di tappi di sughero.

 

La campagna prevede numerose attività rivolte al consumatore e agli operatori del settore ed è supportata da partner prestigiosi come Slow Food Editore, Gambero Rosso e WWF.

L'appuntamento, quindi, è per giovedì 24 marzo 2011, dalle ore 19.00 alle ore 21.30 presso: El Beverin - Via Brera, 29; Noy - Via Soresina, 4; Caffè Savona - Via Montevideo, 4 (ang. Via Savona); That's Wine - Piazza Velasca.

 

I primi 100 appassionati di buon vino che si presenteranno con un tappo di sughero in questi famosi locali milanesi, riceveranno un calice di vino in omaggio. 

Prossime tappe: 8 aprile - Mantova - presso il Clos Wine Bar; 30 aprile - La Spezia - Le Grazie di Portovenere - presso il Goto al Volo 

Per maggiori informazioni: www.facebook.com/IoStoColSughero