Arriva il primo negozio al mondo 100% plastic free

E' possibile liberarsi dagli imballagi in plastica? A quanto pare si visto che la nota catena di prodotti alimentari biologici Ekoplaza ha appena inaugurato ad Amsterdam il suo primo punto vendita plastic free. "Per noi - si legge sul sito della catena di supermarket - il cibo biologico non viene solo attentamente coltivato e preparato. I nostri valori fondamentali riguardano anche la salute e la responsabilità ambientale e, come parte della nostra filosofia aziendale fortemente radicata, abbiamo deciso di abbandonare i prodotti confezionati in uno o più strati di plastica. Ne siamo stufi, e lo sono anche i nostri clienti!"

La sfida di Ekoplaza: settemila prodotti plastic free

Addio quindi alle confezioni in plastica dei 7mila prodotti venduti in negozio. Al posto della plastica vengono utilizzati materiali biodegradabili, compostabili, metallo oppure vetro. La sfida di rinunciare alle confezioni plastiche è una grande scommessa su cui Ekoplaza intende puntare molto e per farlo ha chiesto lo collaborazione della ong "A Plastic Planet". Ma un punto vendita non basta, l'obiettivo dichiarato è quello di eliminare la plastica da tutti i 74 punti vendita della catena.