Alimentazione e Ambiente a confronto

Si svolgerà il prossimo 29 giugno 2010 presso il Museo della Scienza e della Tecnica di Milano il convegno promosso dal Barilla Center for Food & Nutrition "Alimentazione e Ambiente: sano per te, sostenibile per il pianeta".

Il workshop metterà a confronto istituzioni e associazioni, aziende e studiosi, sul concetto di "doppia piramide", un unico modello alimentare capace di conciliare l'equilibrio nutrizionale con la tutela e la salvaguardia dell'ambiente.

Tra i relatori l'economista e saggista Jeremy Rifkin e il Presidente del Global Footprint Network, Mathis Wackernagel.
La partecipazione al convegno è libera e gratuita, previa registrazione
Il convegno sarà trasmesso anche in diretta streaming sul sito www.barillacfn.com.