01/01/2013 - 01:00

Agriturismo sempre più "rosa", lo confermano i dati Istat e agriturismo.it

I dati Istat rilevano lo sviluppo delle aziende agricole autorizzate all'esercizio dell'agriturismo in Italia. Agriturismo.it rileva l'ascesa delle donne nella gestione operativa: il 62%, rispetto al 38% di uomini. Inoltre, sono soddisfatte del lavoro a livello personale e sotto l'aspetto economico
Secondo i dati Istat si contano in Italia circa 19.000 aziende agricole autorizzate all'esercizio dell'agriturismo. La presenza femminile nella conduzione di queste aziende è rilevante. Agriturismo.it, sito leader nel settore, rivela infatti che nonostante la crisi e la difficile situazione del lavoro femminile, le aziende agrituristiche intestate alle donne sono in aumento: ad oggi il 39% contro il 35% dei dati Istat relativi al 2009. Dato ancora più interessante è che la gestione operativa degli agriturismi in Italia è in mano alle donne per il 62%, contro il 38% di gestori uomini.

Spinte dal desiderio di vivere nella natura (31%) e dalla necessità di integrare i proventi agricoli (42%), le donne sono in grado di gestire un agriturismo e lo fanno quasi da sole. Infatti, oltre ad essere regine della cucina (85%), dell'accoglienza (83%) e delle pulizie (96%), si occupano in maniera maggiore rispetto agli uomini anche di tutte le altre attività: gestione dello staff (71%), gestione delle prenotazioni (72%), attività ricreative e corsi (69%), marketing e promozione (64%).

In particolare, le donne prevalgono nelle attività che comportano il contatto con i clienti, dato rilevante considerato il fatto che una delle principali motivazioni per la vacanza in agriturismo è proprio l'accoglienza familiare e attenta. Restano ancora di appannaggio maschile solo le attività agricole e di allevamento (90%).

"La grande capacità imprenditoriale espressa dalle donne - ha spiegato Silvia Bosco, coordinatrice nazionale di Coldiretti Donne Impresa - nasce dalla loro capacità di innovare e far crescere l'azienda grazie a nuove idee e alla loro fantasia". Le donne insomma non stanno a guardare ma si rimboccano le maniche e ben il 94% si ritiene soddisfatta a livello personale. Di queste, il 44% è soddisfatta anche economicamente.

Il futuro si prospetta ancora più "rosa": fra i giovani (18-34 anni) che intraprendono l'attività agrituristica infatti le donne sono il doppio degli uomini.

Per maggiori info visitate il sito www.agriturismo.it
Mara Giuditta Urriani
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